by Natasha K | Кремы, помадки, глазури
Print Крем “Горностаевая глазурь” Print Recipe Гладкий, насыщенный, плотный как масляный крем, но гораздо менее сладкий. С отличной текстурой и вкусом. Рецепт – Lina, слова и фото – Танька Author: Lina Ingredients Scale 1x2x3x 150 г сахара 30 г...
by Natasha K | Десерты творожные, сливочные, молочные, Десерты фруктовые, Кремы, помадки, глазури
Print Крем Баварский Print Recipe Баварский крем удивительно универсален. Им можно прослаивать любые коржи в тортах, а также использовать для индивидуальной подачи десертов: заливать фрукты для в креманках, либо использовать для прослойки печенья в бокалах. Author:...
by Natasha K | Кремы, помадки, глазури
Print Швейцарский меренгово-масляный крем Print Recipe Swiss merengue buttercream Опубликовано: 08-07-2011 10:08 Author: Танька Ingredients Scale 1x2x3x 4 белка 1 ст. сахара 450 г масла 1/4 ч. л. винного камня Все ингредиенты должны быть комнатной температуры...
by Natasha K | Кремы, помадки, глазури
Print Крем зефирный Print Recipe Опубликовано: 07-17-2006 23:07 Author: Elena NY Ingredients Scale 1x2x3x 3/4 стакана белков (может чуть больше). 5 крупных яблок 1 1/4 стакана сахара. 1 пачка желе (85 г) 1 пачка (10 г) растительного желатина (можно положить обычный...
by Natasha K | Кремы, помадки, глазури
Print Крем для Наполеона Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 04:12 Author: Natasha K Ingredients Scale 1x2x3x 1 яйцо и 2 желтка 1 стакан сахара 2 литра молока (я всегда имею в холод. лишние поллитра на всякий случай) 100 г сливочного масла (однажды я забыла его...
