by Alyona | Куры, индюшки, утки, гуси, Осетинская кухня, Пловы мясные
Print Плов из курицы по-осетински – 2 (Карчы фыдай плау) Print Recipe Опубликовано: 01-20-2006 23:01 Author: Zarina Ingredients Scale 1x2x3x Цыпленок, курочка – 1 шт., (или любое другое мясо – 600-800 г) растительное масло – 1 ст., рис –...
by Alyona | Куры, индюшки, утки, гуси, Осетинская кухня, Пловы мясные
Print Плов из курицы по-осетински – 1 (Карчы фыдай плау) Print Recipe Опубликовано: 01-20-2006 23:01 Author: Zarina Ingredients Kурица или цыпленок – 1шт., жир – 100г, лук репчатый 2-3- головки, рис – 400г, соль, перец по вкусу Instructions...
by Alyona | Азербайджанская кухня, Баранина, Пловы мясные
Print Турши говурма – поджарка с каштанами и кислыми сливами Print Recipe Author: Gulya Ingredients баранина, нарезанная кускаму размером 3х3 см. репчатый лук каштаны сушеные кислые желтые сливы лимонная кислота, сарыкёк, соль, перец. Instructions Баранину...
by Alyona | Азербайджанская кухня, Баранина, Пловы мясные
Print Парча дёшямя – Азербайджанский плов Print Recipe Author: Gulya Ingredients Хочу сказать, что азербайджанский плов отличается от пловов других народов тем, что продукты не перемешиваются с рисом и готовятся, а рис готовится отдельно и к нему подаются...
by Nata | Азербайджанская кухня, Пловы мясные
Print Плов с чечевицей- Мярджи-плов Print Recipe 11.08.2005 Author: Матанет Ingredients Scale 1x2x3x 0,5 – 1 кг риса, сливочное масло, имбирь или шафран, фарш из говядины или из баранины, чечевица зеленая, кишмиш (сушеный изюм), грецкиее орехи (можно и без них),...
by Alyona | Баранина, Пловы мясные, Свинина, Тушение мяса, Узбекская кухня
Print Узбекский плов Print Recipe Источник: Азиза Юлдашева из Ташкента (С благодарностью Азизе Юлдашевой из Ташкента за проведенный среди меня когда-то “курс молодого бойца”) Author: Natasha K Ingredients Сразу договоримся: мои количества продуктов...