by Nata | Другие заготовки
Print Яблоки моченые Print Recipe 01.10.2005 Author: Elena NY Ingredients Scale 1x2x3x С чистой совестью, после того как сама испытала. Кто скучает по моченым яблокам, можете больше не скучать. Берите любые твердые бело-зеленые яблоки. 1 столовая ложка соли 1 столовая...
by Natasha K | Другие заготовки, Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Маринованная мелкая рыба Print Recipe Опубликовано: 02-21-2005 10:02 Author: Anja Ingredients Scale 1x2x3x 1кг мелкой рыбы (у меня была хамса) Маринад 800 мл вода 200 мл 9% уксуса 3 ст. л. соли 1 ст. л. перца горошком 150 мл растительного масла 2 ст. л. 25%...
by Nata | Другие заготовки, Чеснок
Print Чеснок квашеный Print Recipe 01.05.2005 Author: qwertAP Ingredients На 3,5 кг чеснока берут рассол из 2 л воды, 100 г соли и 100 г 6%-ного уксуса. Instructions 1-й способ Молочная зрелость – наилучшая стадия для заготовки чеснока квашением, да и головки у...
