by Alyona | Отварная, тушеная, рыба на пару, Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Рыбa под белым маринадом Print Recipe Опубликовано: 04-27-2017 00:04 Author: Alyona Ingredients рыба 500 гр морковь 1-2 штуки корень сельдерея 1 штука (или по вкусу) лук репчатый 1-2 штуки маринад: соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, гвоздика...
by Nata | Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Сельдь под красным винным соусом Print Recipe 20.12.2004 Author: Storm Instructions Сельдь (засоленную) разделать на маленькие кусочки без костей. Отдельно нагреть до 70° красное сухое вино ( на 1 ~ 0,5 ст) добавить 2-3 ч.л. сахара. Немного остудить и залить...
by Nata | Соленая, вяленая, маринованная рыба, Холодные закуски
Print Селедка Принца Евгения из книги Похлебкина Print Recipe 20.12.2004 Author: Annushka 100 Ingredients Scale 1x2x3x Филе 2-х вымоченных в молоке селедок. 2–3 сочных яблока, лучше антоновки ( я брала просто кислые) 1–2 ст.л. молотого миндаля По 1-2 ст.л....
by Nata | Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Маринованная рыба – 2 Print Recipe 20.12.2004 Author: Nata Ingredients Scale 1x2x3x 500 г филе рыбы, 3 небольшие луковицы, 100 грамм масла подсолнечного, Одна ложка (чайная, без горки) перца красного. Instructions Берется рыба, (толстолобик, судак, карп)...
by Nata | Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Маринованная рыба – 1 Print Recipe 20.12.2004 Author: Nata Ingredients Рыба 1 шт. (около 2 кг); Соль; Уксус 1/3 стакана; Лук репчатый 1-2 шт. ; Лимон 1 шт.; Перец черный горошком; Лавровый лист 4-5 шт.; Масло растительное; Вода 2/3 стакана Instructions...
by Nata | Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Соленая скумбрия Print Recipe 02.12.2005 Author: Котя Ingredients Scale 1x2x3x 2 скумбрии (каждая примерно 400гр) 2 стакана воды 1 столовая ложка соли (для слабого соления, 1,5-2ст.л. – для сильного) 6 горошин перца 3 лавровых листа сухая зелень (можно без...
