Select Page

“Крем на сырых желтках”

Print “Крем на сырых желтках” Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 04:12 Author: Elena NY Instructions 300 грамм сливочного масла, 12 сырых желтков, сахарная пудра – 0,5 стакана), какао. Взбиваем масло, вливаем невзбитые желки постепенно продолжая...

“Крем Сливочный”

Print “Крем Сливочный” Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 04:12 Author: Elena NY Ingredients Scale 1x2x3x 1 стакан молока 1/2 стакана сахара 5 желтков 200 грамм сливочного масла Instructions Нагреть стакан молока с сахаром до полного растворения сахара....

Крем для Наполеона, эклеров, бисквитных тортов требующих пропитки и т. д.

Print Крем для Наполеона, эклеров, бисквитных тортов требующих пропитки и т. д. Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 04:12 Author: Elena NY Ingredients Scale 1x2x3x 8 желтков 3 чашки молока 1 стакан сахара 2 ложки муки 300гр. сливочного масла Instructions Желтки...

“Черный лес” – Yelena

Print “Черный лес” Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 00:12 Author: Yelena Ingredients Scale 1x2x3x Тесто 125 гр. мягкого масла 125 гр. сахара ( 2/3 стакана) 125 гр. темного шоколада 5 капель ванильной эссенции ( или пакетик ванильного сахара) 125 гр....

“Сенаторский”

Print “Сенаторский” Print Recipe Опубликовано: 12-29-2004 00:12 Author: iya Notes 12 охлажденных белков взбить с 2 стаканами сахара, а ещё лучше – с 2,5 стаканами сах. пудры, которую нужно всыпать постепенно, маленькими порциями. После того как...