Select Page
Print

Крем для Наполеона, эклеров, бисквитных тортов требующих пропитки и т. д.

Опубликовано: 12-29-2004 04:12

  • Author: Elena NY

Ingredients

Scale

8 желтков
3 чашки молока
1 стакан сахара
2 ложки муки
300гр. сливочного масла

Instructions

Желтки растереть с мукой, молоко с сахаром довести до кипения и сразу влить в желтки с мукой, хорошо размешать до гладкости (лучше миксером), на бане довести до кипения.
Масло взбить и соединить с кремом.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!