by Natasha K | Бабушкины рецепты, Вареники, пельмени, манты, самса, клецки, галушки, лазаньи, лапша, блюда из макарон и т.п., Варенично-пельменное
Print Тесто на вареники и пельмени Print Recipe Источник: мама, бабушка Опубликовано: 05-09-2006 23:05 Author: Катя Ingredients Мука Вода Соль Instructions Мама с бабушкой научили меня двум премудростам теста на пельмени. 1. Никаких яиц!!! 2. Воду льют в муку. Итак,...
by Natasha K | Выпечка с фруктами, Пироги сладкие
Print Воздушный пирог с фруктами Print Recipe Источник: Журнал “Лиза” Опубликовано: 04-26-2006 11:04 Author: Okok Ingredients Scale 1x2x3x Тесто: 5 яиц 150 г сахара (я кладу 120 г) 150 г масла (я кладу маргарин) – растопить 250 г муки 1,5 ч. л....
by Alyona | Дрожжевое, Слоёное, рубленое
Print Ленивое дрожжевое слоеное тесто Print Recipe Опубликовано: 02-24-2006 02:02 Author: Elena NY Ingredients Scale 1x2x3x Идею раскатки этого теста я когда-то взяла из книжки “Кухня бухарских евреев”. Но кроме самой идеи ничего не осталось. Там вообще в...
by Natasha K | Куличи, ромовые бабы, Пасха
Print Куличи Print Recipe Опубликовано: 04-11-2006 23:04 Author: Alyona Ingredients Scale 1x2x3x 1 кг муки, 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 гр масла или маргарина, 2 стакана сахара, щепотка соли, 70 гр дрожжей, 150 гр изюма. Instructions Тщательно перемешать все...
