by Nata | Азербайджанская кухня, Варенье, повидло, джем, конфитюр
Print Айвовое варенье Print Recipe 01.05.2005 Author: Gulya Ingredients Я купила 4 большущих айвы (я не понимаю, почему тут все фрукты и овощи гигантских размеров!) Instructions Я купила 4 большущих айвы (я не понимаю, почему тут все фрукты и овощи гигантских...
by Alyona | Кабачки, цуккини, Овощные заготовки
Print Салат из кабачков Print Recipe Author: Vika Instructions 350 г. томатной пасты развести в 1 л. воды, добавить 1 стакан раст. масла 1 стакан сахара 0,5 стакана 9% уксуса 1 ст. л. соли вскипятить высыпать 2 кг. кабачков, порезанных кубиками и варить 10 минут 3-4...
by Alyona | Кабачки, цуккини, Овощи жареные, тушеные, гриль, Овощные заготовки
Print Икра из кабачков Print Recipe Author: Vika Ingredients Scale 1x2x3x 800 г. кабачков 50 г. моркови 10 г. корня петрушки 50 г. лука 200 г. помидор по 5 г. укропа, зелени петрушки 100 г. сладкого перца соль, сахар, перец по вкусу раст. масло Instructions Овощи...
by Alyona | Заготовки, Помидоры
Print Томаты консервированные в томатном соке Print Recipe Author: Vera Ingredients Томаты Соль Сахар Instructions Отбирают только что собранные плотные, ярко-красные плоды или ранее собранные розовые, их тщательно моют и накалывают в месте расположения плодоножки...
by Alyona | Бобовые в стручках, спаржа, аспарагус, Заготовки, Соленья, квашенья, маринованные овощи
Print Острая стручковая фасоль с морковью и перцем Print Recipe Author: Vera Ingredients Scale 1x2x3x 1. Очищенная от прожилок зеленая(в смысле зрелости) стручковая фасоль бланшируется 1-2 минуты в кипящей воде,после чего сразу кладется под струю холодной воды. Это...
by Nata | Другие заготовки, Чеснок
Print Чеснок квашеный Print Recipe 01.05.2005 Author: qwertAP Ingredients На 3,5 кг чеснока берут рассол из 2 л воды, 100 г соли и 100 г 6%-ного уксуса. Instructions 1-й способ Молочная зрелость – наилучшая стадия для заготовки чеснока квашением, да и головки у...
