by Nata | Овощные заготовки, Чеснок
Print Чеснок маринованный Print Recipe Author: qwertAP Ingredients На 1 кг крепкого, не слишком крупного чеснока берется 200 г уксуса 9%-ного и 200 г воды, 20 г соли, 50 г сахара, несколько зерен черного перца, лавровый лист Instructions 1-й способ. Чеснок...
by Nata | Овощные заготовки, Чеснок
Print Чеснок, маринованный головками Print Recipe 01.05.2005 Author: qwertAP Ingredients на 1 кг чеснока – 600 г воды, 30 г соли, 30 г столового уксуса Instructions Подойдут развитые, свежие, крепкие головки чеснока. Очистить их от корневой мочки и шелухи,...
by Taniusha | Морковь, Овощные заготовки
Print Морковная икра Print Recipe Опубликовано: 01-04-2005 12:01 Author: Eye Reena Ingredients Пропорции могут варьироваться по желанию – я обычно беру всего на глаз и по вкусу. Instructions Равное количество моркови и красного перца промыть и нарезать мелкими...
by Taniusha | Овощные заготовки
Print Квашеная капуста Print Recipe Опубликовано: 01-04-2005 12:01 Author: Lenachen Ingredients Scale 1x2x3x Мелко порезать 2-3 кг капусты, 3 штуки моркови натереть на крупную тёрку, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист (средней величины), 2 горошка чёрного перца, 1...
by Taniusha | Овощные заготовки
Print Квашеная капуста Print Recipe Опубликовано: 01-04-2005 12:01 Author: Vera Ingredients Вилок капусты Соли я кладу на глаз, но пропорции на 1 кг капусты -20-25 г соли (крупная соль более соленая, чем экстра), 25 г. моркови (я обычно кладу больше). Instructions У...
by Taniusha | Овощные заготовки
Print Лечо с томатной пастой Print Recipe Опубликовано: 01-04-2005 12:01 Author: Olive Ingredients Scale 1x2x3x Сладкого болгарского перца – 3 кг Репчатого лука – 1.5 кг Морковь – 1 кг Томатной пасты (желательно погуще и без соли) – 2 банки...
