by Alyona | Армянская кухня, Супы с крупами, Супы с мясом и птицей
Print Суп-рагу с фасолью Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 22:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 400–500 гр мяса, баранина или говядина 1 луковица 1 банка красной фасоли 1 большой помидор 2 ст.л. томатной пасты Соль, перец, немного красного...
by Alyona | Армянская кухня, Все из фарша
Print Кебаб Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 22:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 500 гр говяжьего мяса или 3 части говядины и 1 часть баранины 1 луковица, приблизительно 1/3 – 1/4 от мяса соль, черный и красные перцы 1 яйцо Instructions Для...
by Alyona | Армянская кухня, Все из фарша, Картофель, сладкий картофель, ямс, батат, юкка
Print Муссака с картофелем по-армянски Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 22:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 500 грамм обезжиренного мясного фарша 1 луковица 3 крупных помидора соль-перец по вкусу зелень – кинза, петрушка 3–5 картофелин...
by Alyona | Армянская кухня, Тушение мяса
Print Летнее рагу с мясом и цветными перцами Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 21:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 300–400 грам баранины или говядины по половинке красного, зеленого и желтого перца 1 средняя головка лука 2 ст. л. муки полстакана...
by Alyona | Армянская кухня, Другие холодные супы
Print Спас – суп из йогурта Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 21:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 1 яйцо 1 столовая ложка муки 200 грамм сметаны 500 грамм йогурта 1 – 1 1/2 литра воды пригоршню риса соль по вкусу. Instructions Спас Летний....
by Alyona | Армянская кухня, Баклажаны, Фаршированные овощи
Print Карны-Ярех (баклажаны, фаршированные мясом) Print Recipe Опубликовано: 01-08-2005 21:01 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 350–400 гр обезжиренного мясного фарша 1 луковица половина болгарского перца (красный, зеленый, или желтый) 3–4...
