Томатные котлетки с мятой
Опубликовано: 08-19-2011 06:08
Ingredients
Помидоры – 3-4 шт.
Мята – 5-6 листиков
Мука – около 100г
Соль, перец
Instructions
3-4 помидора – вынуть семечки и мелко порезать, немного мяты – порубить, соль, перец, мука – приблизительно половина от количества помидор. Набирать ложкой или сформовать котлетки и обжарить в горячем раст. масле с двух сторон.
Для соуса я протерла вынутые семена через сито, добавила зубчик чеснока, творог, сметану, зелень и соль.