Select Page
Крем “Горностаевая глазурь” (Ermine frosting)

Крем “Горностаевая глазурь” (Ermine frosting)

by | Кремы, помадки, глазури

Print Крем “Горностаевая глазурь” Print Recipe Гладкий, насыщенный, плотный как масляный крем, но гораздо менее сладкий. С отличной текстурой и вкусом. Рецепт – Lina, слова и фото – Танька Author: Lina Ingredients Scale 1x2x3x 150 г сахара 30 г...

Помадная Глазурь (Classic Fondant)

by | Материалы для украшения

Print Помадная Глазурь (Classic Fondant) Print Recipe Источник: The Cake Bible by Rose Levy Beranbaum Опубликовано: 01-08-2005 15:01 Author: Yana Instructions Выход: 1 кг 40 гр Хранение: 1 месяц при комнатной температуре или бессрочно в морозилке. Ингридиенты: 1 ст.л...
Молочно-шоколадно-желтковая глазурь

Молочно-шоколадно-желтковая глазурь

by | Кремы, помадки, глазури

Print Молочно-шоколадно-желтковая глазурь Print Recipe Опубликовано: 01-09-2006 00:01 Author: Natasha K Instructions 120 г белого шоколада, 1/3 ст. концентрированного молока, 2 желтка. Все смешать и на слабом огне заварить при постоянном помешивании. Немного взбить...
Торт Наташа

Торт Наташа

by | Другие торты

Print Наташа Print Recipe Author: Vika Instructions Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки всё смешать и добавить в...

Аленка

by | Другие торты, С безе, Торты

Print Аленка Print Recipe 24.12.2004 Author: Vera Ingredients Scale 1x2x3x БЕЗЕ: 4 белка (холодных) взбить с 1 стаканом сахара. Выпекайте 2 лепешки при минимальном огне на промасленной бумаге (2часа). Должно выйти 2 лепешки. Лучше взбивать и печь по очереди – 2...