Select Page
Print

Рыбный пирог

Опубликовано: 10-02-2009 09:10

  • Author: Namesake

Ingredients

Scale

Слоеное тесто
Начинка:
3 небольших филе рыбы (у меня хек), отваренных в подсоленной воде с душистым перцем и лавровым листом),
2 крутых мелко порубленных яйца, 2 большие луковицы, спассированные до золотистого цвета, пучок укропа, специи, 100 граммов сыра (российский) натертого на крупной терке.

Instructions

Слоеное тесто раскатать тонко, выстелить форму так, чтобы тесто немного свешивалось за бортики. Выложить начинку. Сверху закрыть другим пластом теста, также тонко раскатанным. Смазать взбитым яйцом.

Notes

Очень вкусно получилось! (Даже с хеком )

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!