Select Page
Print

Крестьянское печенье

  • Author: Alexey

Ingredients

Scale

Тесто:
200 г масла или маргарина
3 желтка
1 ст. сахара
1/2 ч. л. гашеной соды
мука

Покрытие:
3 белка
0,5 ст. сахара
45 ст. л. густого варенья
11,5 ст. грецких орехов

Instructions

Масло или маргарин растопить. Желтки растереть с сахаром. Все соединить и замесить мягкое тесто. Тесто раскатать толщиной в палец и выпекать на смазанном противне в горячей духовке. Следить, чтобы не подгорело!

Взбить белки с сахаром, добавить варенье и орехи.
Горячий корж смазать этой смесью и поставить в духовку на слабый огонь на 10 минут.

Готовый пирог нарезать в тёплом виде.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!