by Taniusha | Кабардинская кухня, Куры, индюшки, утки, гуси
Print Джедлибжы Print Recipe Источник: Посвящается моей свекрови Барагуновой Фузе Батырбековне. Опубликовано: 01-04-2005 13:01 Author: Муся Ingredients Для соуса: Курица (желательно выращенная умельцами в сельской местности, но если таковой нет то пойдет и с магазина)...
by Taniusha | Морковь, Овощные заготовки
Print Морковная икра Print Recipe Опубликовано: 01-04-2005 12:01 Author: Eye Reena Ingredients Пропорции могут варьироваться по желанию – я обычно беру всего на глаз и по вкусу. Instructions Равное количество моркови и красного перца промыть и нарезать мелкими...
by Taniusha | Овощные заготовки
Print Квашеная капуста Print Recipe Опубликовано: 01-04-2005 12:01 Author: Lenachen Ingredients Scale 1x2x3x Мелко порезать 2-3 кг капусты, 3 штуки моркови натереть на крупную тёрку, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист (средней величины), 2 горошка чёрного перца, 1...
by Taniusha | Овощные заготовки
Print Квашеная капуста Print Recipe Опубликовано: 01-04-2005 12:01 Author: Vera Ingredients Вилок капусты Соли я кладу на глаз, но пропорции на 1 кг капусты -20-25 г соли (крупная соль более соленая, чем экстра), 25 г. моркови (я обычно кладу больше). Instructions У...
by Taniusha | Овощные заготовки
Print Лечо с томатной пастой Print Recipe Опубликовано: 01-04-2005 12:01 Author: Olive Ingredients Scale 1x2x3x Сладкого болгарского перца – 3 кг Репчатого лука – 1.5 кг Морковь – 1 кг Томатной пасты (желательно погуще и без соли) – 2 банки...
