Select Page
Print

Творожный торт Паутинка

Опубликовано: 01-22-2013 02:01

  • Author: Namesake

Instructions

Смесь №1

1,5 стакана муки
100 гр слегка размягченного сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

Все составляющие соединить и вилкой перетереть в мелкую крошку.

Смесь №2

500 гр 9% творога (именно ему была посвящена листовка)
3 яйца обычного размера
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара

Смешать, растереть и взбить до однородности.

Смесь №3

4 ст.ложки сметаны смешиваем
1/2 банки сгущенного молока

Разъемная форма, 26 см диаметром. Выстелить дно пергаментом, низ обернуть фольгой (так и не поняла для чего).
Смесь №1 разделить на три части, смесь №2 – на две. Чередуя, выложить в форму. Начинать и заканчивать смесью №1.
Выпекать на 180С около 50 минут. Вынуть готовый пирог из духовки и тут же, не вынимая из формы, покрыть смесью №3. Растопить шоколад и нанести узоры. Дать остыть, затем достать из формы.

Примечание.
В этот раз сгущенка была из туба, очень сладкая. Я не эксперт в этом продукте. но, думаю, надо пробовать перед выпечкой и уменьшать количество сахара.
А так- очень вкусно и не морочно, а выглядит- хоть замуж выдавай

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!