Торт “Для тебя”
Опубликовано: 02-28-2005 19:02
Торт из готовых вафельных коржей
Ingredients
Состав:
вафельные коржи
1 банка сгущёнки
200 г сливочного масла
200 г молотого миндаля
50 мл ликёра Balleys
Глазурь:
1 плитка шоколада
1 ст. л. сливок
Для надписи:
сахарная пудра плюс ложка ликёра плюс красной краски
Instructions
Из картона вырезать сердечко, срезать коржи по форме.
Приготовить крем: сварить сгущённое молоко (у меня это заняло 2 часа), дать остыть. Взбить сливочное масло с ликёром, затем постепенно добавить сгущённое молоко.
Всыпать орешки, всё осторожно перемешать. Смазать коржи. Положить один на другой.
На водяной бане растопить шоколад со сливками, залить торт. Дать глазури застыть.
После того, как глазурь застынет, сделать из бумаги кулечек, вырезать маленький треугольничек, наполнить его сахарной глазурью и подписать.
Украшать по желанию и фантазии. За неимением времени украсила клубникой.