Select Page

Минестроне

by | Овощные супы

Print Минестроне Print Recipe Author: Anja Ingredients Scale 1x2x3x 2 помидора 1/4 корня сельдерея 1/2 черешка сельдерея 1/2 красного сладкого перца 1 морковь 1 луковица 1 цуккини 1 картофелина 1 зубчик чеснока 2 ст. л. растительного масла 50 г копченой свиной...

Томатный суп с мидиями

by | Рыбные супы

Print Томатный суп с мидиями Print Recipe Источник: “Школа Гастронома” Author: Anja Ingredients Scale 1x2x3x 4 крупных помидора 1 луковица 1 морковь 1 пучок базилика 100 гр риса 100 мл белого сухого вина 2 зубчика чеснока 4 ст.л. раст. масла 0,5 ч.л....

Солянка рыбная сборная

by | Рыбные супы

Print Солянка рыбная сборная Print Recipe Источник: Похлёбкин “Кухни наших народов” Author: Anja Ingredients Scale 1x2x3x 1,25 л рыбного бульона 1 стакан огуречного рассола 0,5 – 1 лимон 500 г рыбного филе 10 – 12 раков 250 г отварной солёной...

Болгарский холодный суп “Таратор”

by | Холодные

Print Болгарский холодный суп “Таратор” Print Recipe Author: Anja Ingredients Scale 1x2x3x 2 больших огурца 2 л обычного натурального йогурта несколько долек чеснока укроп (можно и замороженный) масло растительное соль. Instructions Огурцы можно мелко...

Хямраши – суп из лапши

by | Азербайджанская кухня, Горячие

Print Хямраши – суп из лапши Print Recipe 01.05.2005 Author: Gulya Instructions Обычно этот суп делается на основе говяжье-бараньего бульона. При этом из говяжье-бараньего фарша делают маленькие фрикадельки и варят их до готовности. При этом надо собрать...