by Nata | Азербайджанская кухня, Супы с мясом и птицей
Print Суп с домашней лапшой, бараниной и бобовыми-Сулы хингял Print Recipe 26.09.2005 Author: Gulya Ingredients Сегодня я хочу вам предложить одно из ярчайших блюд азербайджанской кухни Сулы хингял – Водяной хингял (это дословный перевод). Это блюдо одно из...
by Nata | Азербайджанская кухня, Пироги овощные, грибные, мясные, рыбные, Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки
Print Кутабы из тыквы-Балгабаг кутабы Print Recipe 25.09.2005 Author: Gulya Ingredients Для начинки: Тыква Репчатый лук Гранат Для теста: Мука Вода Соль Масло для жарки Instructions Способ приготовления этих кутабов такой же, как и у мясных кутабов. Мякоть тыквы...
by Nata | Азербайджанская кухня, Сладости без выпечки
Print Вареный сахар Print Recipe 06.09.2005 Author: Gulya Ingredients Scale 1x2x3x 300 мл сахарного песка 100–150 мл молока немного какао или орехов Instructions Взять маленькую сковородку и промазать ее очень тонким слоем растительного масла. В маленькой...
by Nata | Азербайджанская кухня, Баклажаны, Бутерброды, канапе, тосты, гренки
Print Баклажановый закусон Print Recipe 06.09.2005 Author: Gulya Ingredients Мама в Баку делала такой закусон, который съедался тут же. Этот закусон очень хорош, когда в дом нежданно завалились гости. Очень легок, вкусен и быстро делается. Для него вам понадобятся...
by Nata | Азербайджанская кухня, Пирожные, Разное печенье
Print Сахарный хлеб- Шекяр чёряк Print Recipe 06.09.2005 Author: Gulya Ingredients Топленное масло – 360 гр. Сахарная пудра – 300 гр Яйцо – 1 шт. Мука – 500 гр Ванилин Instructions Масло взбивать миксером с сахарной пудрой около 5-ти минут....