Select Page
Print

Скумбрия с зеленым горшком

  • Author: Largen

Ingredients

Scale

12 филе скумбрии или любой жирной рыбы
12 луковицы
200 гр. зеленого горошка
пучок рубленой петрушки
300350 гр. томатного соуса или кетчупа
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
соль
перец

Instructions

Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами тонко.

Разогреть в сковородке оливковое и сливочное масло и слегка обжарить лук. Выложить в сковородку кусочки рыбы и жарить ее по 1 -2 минуты на каждой стороне. Затем добавить горошек и петрушку. Полить все томатным соком, закрыть крышкой и готовить на медленном огне около 30 минут до готовности.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!