Салат с курицей, сыром и черносливом “Удовольствие”
Опубликовано: 01-03-2011 21:01
Ingredients
Scale
1 куриная грудка отварная
200–250 г обжаренных орехов, грецких или кешью
200 гр твердого сыра
3–4 свежих огурца
200 г чернослива (промыть, но не замачивать)
чуть-чуть маринованного лука
Заправка:
2 части горчицы
2 части меда
3 части оливкового масла
1 часть винного уксуса
по желанию – перетертый желток
Instructions
Курицу и сыр порезать кубиками, лук – мелко, чернослив – соломкой, огурец – тонкими пластинками (ножом или на специальной терке)
Смешать все для заправки.
Заправить салат, посолить, дать около часа настояться.
Notes
Любителям сочетания сладкого и острого с курицей!