Пудинг из хурмы на пару – Steamed Persimmon Pudding
Опубликовано: 01-04-2005 22:01
Ingredients
Scale
1 чашка сахара
1/3 чашки масла(можно заменить на маргарин)
смешать масло и сахар до кремообразной массы
добавить в массу взбитое яйцо
1 чашка протёртой хурмы
Пол чашки молока
1 чашка муки
2 чайных ложки соды
1 чайная ложка ванилы
1 чайная ложка корицы (cinnamon)
Instructions
Получившимся жидким тестом заполнить форму для выпечки на 2/3 до края (у меня специальные глубокие металлические мисочки)
прикрыть плотно фольгой (сделать вилкой несколько проколов) и на медленном пару запекать.