Пшеничный хлеб с йогуртом и маком
Опубликовано: 03-07-2005 22:03
Ingredients
Вода – 1 ст.
Соевое молоко – 5 ст. ложек
Йогурт – 6 ст. л.
Мука цельнозерновая – 2.5 ст.
Мука хлебная – 1.5 ст.
Дрожжи – 1.5 ч. л
Соль – 1.5 ч. л
Мед – 3 ст. л.
Мак – 2-3 ст. л.
Масло сливочное (или оливковое) – 2 ст. л.
Instructions
Для хлебопечки:
Все засыпать и включить на режим “Цельнозерновый хлеб”. Время цикла 3 часа 40 минут. По окончанию выпечки не забыть вытащить хлеб из хлебопечки и остудить на решетке. 🙂
Для приготовления вручную:
Замесить, поставить в теплое место, накрыв целлофаном и полотенцем, после первого подъема обмять и переложить в смазанную форму. После второго подъема выпекать на 190 С около часа.