Печенье сырно-овсяное “Домик в деревне”

Печенье очень простое и быстрое, как в приготовлении так и по скорости поедания.

Смешать 100 г овсяных хлопьев и 100 г муки с 1 ч. л. без горки соли, с перцем, мускатным орехом и имбирем (по вкусу и желанию). Перетереть эту смесь со 100 г масла комнатной температуры, добавить 5 ст. л. молока и 70 г тертого сыра.
Замесить и раскатать толщиной около 5 мм. нарезать полосочками 4 х 1,5 см и печь до румянца. Остудить. Можно есть с чем хочешь: с таком, с кофе, с пивом или дипом.