Печенье Cantuccini с грецкими орехами и клюквой
Опубликовано: 12-30-2008 01:12
Ingredients
Scale
300 г. муки
1 ч.л. разыхлителя
150 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
50 г. мягкого масла
2 яйца
100 г. сушёной клюквы
150 г. грецких орехов крупными кусочками
Instructions
Замесить тесто, скатать из него 4 колбаски, каждая примерно по 30 см длиной.
Выпекать 15 минут при 180°C, достать из духовки, порезать наискосок на кусочки по 1 см толщиной, разложить на противне и выпекать ещё 10 минут при 160°C.