Овощной салат в азиатском стиле
Источник: Меню недели
Опубликовано: 03-11-2015 17:03
Ingredients
Капуста пекинская или белокочанная
Огурец
Перец сладкий — 2 шт. желательно разного цвета
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 2 ст.л.
Соевый соус — 4 ст.л.
Уксус — 3 ст.л. рисовый, желательно темный
Масло растительное — 4 ст.л.
Instructions
Заправка – чеснок через пресс + все жидкие ингредиенты.
С огурца счистить шкурку, перец – соломкой, капусту мелко нашинковать; добавить кунжутные семечки и заправку. Перемешать, закрыть пленкой и в холодильник на час или больше. Интересный вкус. Нам понравилось. На следующий день вкус стал более мягким, хотя овощи остались хрустящими.