Ореховое плетеное кольцо
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=hoc-8kDxcU8&list=PLLFYFKE7gAvtjFuH3WkyaeP8OnIFPFJYi&index=21
Ingredients
Scale
Тесто:
Молоко: 200 мл
Сахар: 30 г
Соль: ½ ч.л
Сливочное масло: 80 г
Мука: 400 г
Ванилин: щепотка
Дрожжи: 8 г
Ванильный сахар
Начинка:
100 гр смолотого печенья ( типа “Мария “, можно любое )
200 г орехов грецких, мелко нарубленных
100 г сахара
1 яйцо
180 мл воды
Instructions
Тесто замесить. Ингредиенты для начинки смешать. Тесто тонко раскатать, намазать начинкой, свернуть в рулет. Разрезать вдоль не до конца, переплести разрезанные части. Концы сощипнуть. Перенести на противень, выложить кольцом, концы засунуть один в другой, слегка сощипнуть. Верх смазать яйцом, смешанным с ложкой молока. Выпекать на 180С 25 минут или до готовности.