Миндалевые маффины с ревенем
Источник: Рецепт из магазина
Опубликовано: 06-15-2006 18:06
Ingredients
Scale
350 мл муки,
2 ч. л. порошка для выпечки,
1/2 ч. л. соли,
100 мл сахара,
50 мл коричневого сахара,
1 ч. л. корицы,
100 мл миндальной стружки,
1 яйцо,
150 мл молока,
100 мл раст. масла,
300 мл порезанного ревеня (или персиков)
Instructions
Смешать сухие компоненты. Слегка взбить яйцо и влить к нему молоко и масло. Соединить обе смеси и хорошо перемешать. Выложить в формы для маффинов и можно сверху посыпать сахаром.
Печь при 200° в течение 20 мин.
Notes
Сахара можно чуток поменьше. Пекла половину в силиконовых формах, а половину в металлических, но с бумажками, которые смазала раст. маслом. Все неплохо выскочили из форм. Сахаром посыпать забыла, но хотела посыпать коричневым.