Медовая коврижка с яблоками без яиц
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/883-medovaya-kovrizhka-s-yablokami-postnaya
Модификация – Танька
18.11.2018
Ingredients
Scale
0,5-2/3 ст. простого или коричневого сахара
1 ст. воды
2 ст. л. меда
0,5 ст. растительного масла
1 ст. муки (или чуть больше)
1 ст. ореховой муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. лимонного сока
0,5 ч. л. разрыхлителя
1–2 яблока
корица, ваниль или другие пряности для пряников – по желанию
Instructions
Воду, масло мед и сахар разогреть на водяной бане, туда влить соду с лимонным соком, снять с огня и добавить равные количества миндальной муки и обычной муки с разрыхлителем. Тесто вылить в форму-кирпичик. Яблоки нарезать и сверху вертикально воткнуть.