Маринованные куриные ножки под шубой
Опубликовано: 01-03-2011 22:01
Ingredients
куриные ножки
овсяные хлопья Геркулес
яйца
панировочные сухари
Маринад:
горчица
мед
йогурт
масло оливковое
травы прованские
смесь перцев
соль
Instructions
Смешать маринад, сочетая ингредиенты по вкусу. Замариновать ножки обычным способом на несколько часов. Либо поставить их в микроволновую печь на минимальную мощность минут на 20-30, после чего можно сразу панировать.
Каждую ножку обмакнуть во взбитые яйца, затем в панировку, снова в яйца, и напоследок в Геркулес.
Выложить в смазанную маслом форму, добавить чуть водички и в духовку на 30-40 минут.
Notes
сочно, нежно, вкусно…