Мацовая бабка
Опубликовано: 04-15-2006 22:04
Ingredients
Scale
Маца 300-400 гр (пол пачки)
2 стакана куриного бульона
2 яйца
соль
луковица
Instructions
Пожарить мелко порезанный лук.
Залить горячим бульоном мацу так, чтобы пропиталась и впитала весь бульон.
Добавить взбитые яйца и все тщательно перемешать. Добавить лук и соль.
Выложить на сковороду и жарить до пропекания. Перевернуть на другую сторону и снова жарить до полного пропекания.