Select Page
Print

Лосось (салман) жаренный в сметане

Опубликовано: 02-23-2006 23:02

  • Author: Natasha K

Ingredients

Scale

600 г лосося (salman)
2 полные с горками ст. ложки густой сметаны
1/3 ст. воды
2/3 ч. л. горчицы
пару щепотей сухого ибмиря (ginger) или кусочек кореша длиной в 3 см (натереть на мелкой терке)
соль
масло для жарки

Instructions

Рыбу солим, перчим, слегка обваливаем в муке. Жарим по три минуты с каждой стороны. Затем поливаем смесью сметаны, натертого свежего или сухого имбиря (ginger), горчицы и воды. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим еще минут 5-6.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!