Куриные грудки запеченные по-французски
Источник: Кулинарная коллекция 2006 год
Опубликовано: 07-23-2006 15:07
Ingredients
Куриное филе -500 гр.,
тертый сыр – 100 гр.,
сметана – 6 столовых ложек,
майонез – 6 столовых ложек,
шампиньоны – 300 гр.,
луковицы – 2 шт,
сливки – 100 гр.
Instructions
Грудки разрезать вдоль, отбить, посолить, поперчить, залить сливками и дать постоять в холодильнике. Шампиньоны и лук порезать и обжарить на сливочном масле. Противень смазать маслом, выложить грудки, на них положить грибы с луком и залить смесью сметаны с майонезом. Посыпать все тертым сыром и запекать в духовке около 30 минут при температуре 210 градусов.
