Select Page
Print

Котлеты из мясного фарша с овощами

Источник: Ностальгическая кухня, эстонские открытки 1883 г
Опубликовано: 06-27-2005 00:06

  • Author: Nata

Instructions

500 г мясного фарша,1/2 стакана воды или молока, соль, перец, 2 яйца, 2 ст.ложки сметаны, толченые сухари для получения нужной густоты, нарезанный свежий лук-резанец, 15г крупно нарезанной вареной свеклы, жир для жарки.
Разделать котлеты и поджарить их. Вместо свеклы можно добавить морковь.

Notes

От себя добавлю, со свеклой не делала, а вот с картошкой и со свежей капустой делала. Особенно мне нравятся с капустой.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!