Кокосовые кексы
Опубликовано: 08-13-2006 03:08
Ingredients
Scale
250 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя
150 гр. сахара
соль
3 яйца
150 гр. размягченного сливочного масла /маргарина
150 мл молока
100 гр. кокосовой стружки
Instructions
Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, масло (маргарин), молоко. Размешать. Всыпать кокосовую стружку и все тщательно перемешать.
Тесто выложить в формочки. Выпекать при 180 гр. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Я сверху воткнула по вишне.
Очень вкусно и нежно.