Kокосовое печенье-Kokosmakronen
12.12.2005
Ingredients
Scale
2 белка
1 ч. л. лимонного сока
щепотка соли
140 г. сахарной пудры
корица на кочике ножа
140 г. кокосовой стружки
Instructions
Белки взбить в пену с солью и лимонным соком, пудру смешать с корицей, просеять, добавить постепенно при взбивании к белкам. Кокосовую стружку смешать с белками.
Разложить ложкой массу на бумагу для выпечки или на облатки и выпекать 15-20 минут при 125°C
Notes
Elena NY
Мне это печенье напоминает снежки. Оно украсит любой новогодний стол.