Гороховые оладушки
Опубликовано: 03-25-2009 14:03
Ingredients
горох – 2 стакана:
манная крупа – 4 ст. л.
растительное масло – 2.5 ст. л.
яйцо – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль, перец- по вкусу
Instructions
Подготовленный горох сварить, протереть через сито, смешать с манкой, слегка обжаренным на растительном масле луком, заправить сырыми яйцами, солью и перцем.
Поджарить оладушки и подать с растопленным маслом и свежим салатом.
Оладушки получились со слегка хрустящей корочкой и ореховым привкусом.