Select Page
Print

Cочни

  • Author: Shape

Ingredients

Scale

Тесто:
2 яйца
3/4 ст. сахара
75 г мягкого маргарина
67 ст. ложек сметаны (говорят можно без нее, но не пробовала)
1/3 ч. л. соды
3 ст. муки

начинка:
творог 200 г
сахар 1-2 ст. ложки
1 белок
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
Но можно заменить сырковой массой

Instructions

Все перемешать, тесто должно быть мягким, раскатываю пласт, блюдечком вырезаю кружки. А вообще диаметр любой, я люблю небольшие. На одну половинку начинку положить и закрыть второй половинкой. Верх смазать желтком, который остается от начинки.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!