by Nata | Грузинская кухня, Хачапури
Print Хачапури открытое Print Recipe 12.11.2005 Author: Nefa Instructions Замесить любое тесто (дрожжевое, слоёное, хлебное тесто на соде, на боржомной воде и т.д.), только без сахара. Приготовить сырную начинку одним из вышеуказанных способов. Тесто раскатать...
by Nata | Бабушкины рецепты, Грузинская кухня, Хачапури
Print Хачапури (бабушкин рецепт) Print Recipe 12.11.2005 Author: Nefa Instructions Тесто – 50 г дрожжей, 1 ст. л. ложка сахара, 0.5 стакана молока. Дать подойти. 2.5 стакана муки высыпать на доску, 200 г маргарина разрубить до однородной массы. В тесто с маргарином...
by Nata | Грузинская кухня, Хачапури
Print Хачапури Print Recipe 12.11.2005 Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда» Author: Nefa Ingredients Для теста: молока – 1 стакан, яиц – 1шт, сливочного масла – 50г, сахара – 1 чайная ложка, соли ½ чайной ложки, пшеничной муки – 3 стакана, соды –...
by Nata | Грузинская кухня, Хачапури
Print Хачапури Print Recipe 12.11.2005 Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда» Author: Nefa Ingredients Для теста: масло сливочное – 200г, мацони – 1 стакан (или сметаны), соды питьевой – 1/2 чайной ложки, муки пшеничной – сколько потребуется. Для начинки: сыра...
by Nata | Грузинская кухня, Хачапури
Print Хачапури Print Recipe 12.11.2005 Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда» Author: Nefa Instructions Составные части теста – пшеничная мука, сахар, яйца, жир, дрожжи, соль и др. В зависимости от употребляемых продуктов и способов приготовления, тесто может...
by Nata | Осетинская кухня, Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки
Print Пирог с сыром – Уалибах Print Recipe 04.11.2005 Author: Zarina Ingredients Тесто на 3 пирога: Мука, 1-го или высшего сорта, около 1 кг. Bода, теплая – 500 г (для начала возьмите чуть больше, 700-750 гр) растительnое масло – 1 ст. л. дрожжи...
