by Nata | Булочки, Дрожжевое
Print Булочки с вишней Print Recipe 23.12.2006 Author: Largen Ingredients Scale 1x2x3x Тесто – 1 стакан теплого молока, 2 яйца, 100 гр. растопленного сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка без верха сухих дрожжей (7 г), 3,5...
by Nata | Булочки, Дрожжевое
Print Классические американские булочки по рецепту отеля « ПАРКЕР ХАУС» Print Recipe 23.12.2006 Из книги «Кулинарная библия» Ирмы С. Ромбауэр 2003 год. Author: Largen Ingredients Scale 1x2x3x Тесто: 2 чайные ложки сухих дрожжей 3 столовые ложки теплой воды 250 мл...
by Nata | Грибы, Капуста белокочаянная, краснокочанная, брюссельская, китайская (напа), Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки
Print Пирог из свежей капусты и шампиньонов Print Recipe 15.12.2006 Author: Lubasha Ingredients Scale 1x2x3x Для начинки: 1 кг свежей капусты 250 гр свежих шампиньонов 3 ст. л. растит. масла 1 луковица соль, перец, любимые приправы 100 мл сливок 18 % Тесто: 1 стакан...
by Nata | Все из фарша, Латино-американская, Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки
Print Папуса Print Recipe 23.11.2006 Author: Natasha K Ingredients Папуса – традиционное блюдо латино-американской кухни. Нетипичный для нашей кухни ингредиент – кукурузная мука. Называется она MASECA. Если она имеется в наличии, то все остальное крайне...
by Nata | Выпечка с фруктами, Пироги сладкие, Творожная выпечка
Print Пирог Райский (творожно–яблочный) Print Recipe 11.11.2006 Author: Largen Ingredients Scale 1x2x3x Тесто: 3 яйца, 100 гр. сливочного масла, 200 гр. тростникового сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 столовых ложки рома, 2 чайные ложки лимонной цедры, 100 гр....
by Nata | Булочки, Дрожжевое
Print Подольские булочки Print Recipe 15.10.2006 Author: Largen Ingredients Scale 1x2x3x Тесто – 4 стакана муки (3,5 стакана в тесто и полстакана на подсыпку), Полтора стакана сливок, 1 пачка сухих дрожжей (7 г.), 1 яйцо, 2 желтка, 1/2 стакана сахара, 50 гр....
