Фонтанчики

by Nata | Булочки

Print Фонтанчики Print Recipe 22.12.2004 Author: Olga S Ingredients Scale 1x2x3x 2ч.л сухих дрожжей 1–3ч.л сахара 200мл. battermilk 370гр белой муки в/с (strong white flour) 1/2ч.л baking soda 1/2–2ч.л соли 60гр сливочного масла (мягкого) Оливковое масло...

Поповеры

by Nata | Булочки

Print Поповеры Print Recipe 22.12.2004 Author: Eye Reena Ingredients Scale 1x2x3x 2 яйца 1/2 ч.л. соли (можно чуть больше) 1 ст.л. растопленного сливочного масла 1 ст. воды 1/4 ст. сливок ( по рецепту надо все молоко, на у меня не было в этот момент, получилось очень...

Булочки с соусом песто

by Nata | Булочки

Print Булочки с соусом песто Print Recipe 22.12.2004 Author: Sweety Ingredients Scale 1x2x3x 335 г блинной муки 2 ч л сахара 1/4 ч л соли 30 гр сливочного масла 250 мл молока, примерно 100 гр козьего сыра черный молотый перец Соус “Песто”: 2/3 чашки свежих...

Сдобное тесто

by Nata | Булочки, Все виды теста, Выпечка, Дрожжевое

Print Сдобное тесто Print Recipe 22.12.2004 Author: Olga S Ingredients Scale 1x2x3x 60г дрожжей (2 стол. л. сухих, не меньше!), разведенных в 1/4 стакана воды с 1 ч.л сахара, 1 1/4 стакана молока, 1 1/2 стакана сахара, 2 яйца и 3 желтка или 5 яичных желтков, 1/2 ч.л...

Английские булочки

by Nata | Булочки, Выпечка

Print Английские булочки Print Recipe 22.12.2004 Author: Yelena Ingredients Scale 1x2x3x Тесто 350 гр. муки ( 2.5 стакана) 5 ч.л. разрыхлителя 7 ч.л. сахара ( 5 в тесто и 2 на посыпку) соль на кончике ножа 100 гр. холодного масла 1/3 стакана изюма 2 яйца 3/4 стакана...

Сырные булочки

by Nata | Булочки

Print Сырные булочки Print Recipe Author: Yelena Ingredients Scale 1x2x3x 4 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя ( 1 пачка) 450 грамм мягкого творога ( или 250 гр. русского творога и 200 гр. йогурта или сметаны) 150 гр. тертого сыра 100 гр. тертого копченого сыра 1 яйцо...