Select Page
Print

Биточки из баклажан с кунжутом

06.01.2005

  • Author: Sweety

Ingredients

Scale

700 г (4 шт.) баклажан
12 яйца
45 г (3 ст.л.) кунжута
2 ст.л. подсолнечного маслa
соль по вкусу

Instructions

Баклажаны нарезать вдоль толщиной 0,5 см, посолить и оставить на 10 минут, чтобы удалить горечь.

Потом смочить баклажаны во взбитых яйцах, обвалять в кунжуте и жарить в горячем масле с обеих сторон до золотистого цвета
Подавать биточки на стол горячими.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!