Select Page
Print

Белый шоколадный крем

Опубликовано: 01-08-2005 08:01

  • Author: Annushka

Ingredients

Scale

180 грамм белого шоколада
2.5 ложки муки
1 чашка молока
1 чашка сливочного масла (230 грамм)
1 чашка сахара
1 ч ложка прозрачного ванильного экстракта

Instructions

Смешать молоко, муку, сахар, на небольшом огне довести до кипения и варить до загустения. Снять с огня, добавить шоколадную крошку (шоколад измельчить в блендере) и остудить.
Взбить масло добела, добавить ванилин, а затем понемногу шоколадную массу.
Взбить как следует.

Notes

Хорош для покрытия торта. Можно делать из этого крема бордюры и несложные украшения.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!