by Nata | Все из фарша, Запекание мяса
Print Мясной рулет с сыром в фольге Print Recipe 27.09.2005 Author: Котя Ingredients Scale 1x2x3x 500 г говяжьего фарша 2 сваренных вкрутую яйца 2 луковицы 3 ст. ложки майонеза 100 г тертого твердого сыра черный молотый перец, соль Instructions Фарш выложить на фольгу...
by Nata | Азербайджанская кухня, Супы с мясом и птицей
Print Суп с домашней лапшой, бараниной и бобовыми-Сулы хингял Print Recipe 26.09.2005 Author: Gulya Ingredients Сегодня я хочу вам предложить одно из ярчайших блюд азербайджанской кухни Сулы хингял – Водяной хингял (это дословный перевод). Это блюдо одно из...
by Nata | Азербайджанская кухня, Пироги овощные, грибные, мясные, рыбные, Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки
Print Кутабы из тыквы-Балгабаг кутабы Print Recipe 25.09.2005 Author: Gulya Ingredients Для начинки: Тыква Репчатый лук Гранат Для теста: Мука Вода Соль Масло для жарки Instructions Способ приготовления этих кутабов такой же, как и у мясных кутабов. Мякоть тыквы...
by Nata | Куры, индюшки, утки, гуси, Тушение мяса
Print Цыпленок с баклажанами- Арлезпен Print Recipe 25.09.2005 Author: Котя Ingredients Scale 1x2x3x Цыпленок весом 1 кг 120 г оливковою масла 100 г лука 500 г баклажанов 150 г белого вина 300 г помидоров 400 г растительного масла 50 г муки 20 г чеснока зелень...
by Nata | Запекание мяса, Куры, индюшки, утки, гуси
Print Жульен из курицы Print Recipe 23.09.2005 Author: Котя Ingredients Scale 1x2x3x 300–4000 г куриного мяса 1 столовая ложка муки 1 стакан куриного бульона или молока 2 столовые ложки сливочного масла сметана 1 столовая ложка тертого сыра соль Instructions...