by Nata | Грузинская кухня, Куры, индюшки, утки, гуси, Тушение мяса
Print Чахохбили из цыпленка Print Recipe 12.11.2005 Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда» Author: Nefa Ingredients На одного цыплёнка: репчатого лука – 300г, масла – 100-150 г, картофеля – 3-4 шт, чёрного перца и соли – по вкусу. Instructions Тушку цыплёнка...
by Nata | Грузинская кухня, Отварная, тушеная, рыба на пару, Соленая, вяленая, маринованная рыба
Print Форель в орехово-уксусном соусе Print Recipe 12.11.2005 Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда» Author: Nefa Ingredients Рыбы – 500г Очищенных грецких орехов – 0,5 стакана Чеснока – 1 долька Винного уксуса – 0,5 стакана Воды – 0,5 стакана Соли – по вкусу....
by Nata | Грузинская кухня, Отварная, тушеная, рыба на пару
Print Бозартма из лососины Print Recipe 14.11.2005 Тамара Сулаквелидзе. Кн. «Грузинские блюда» Author: Nefa Instructions Очищенную и нарезанную на порционные куски лососину промыть. Репчатый лук нарезать кружочками и перемешать с мелко нарезанной зеленью киндзы,...
by Nata | Бабушкины рецепты, Грузинская кухня, Из свежих овощей
Print Закуска из капусты Print Recipe 11.11.2005 Author: Nefa Ingredients Scale 1x2x3x 200г грецких орехов 3 зубчика чеснока 10 веточек кинзы Instructions Пропустить через мясорубку. Можно добавить до ¼ стакана кипячёной воды. Смешать. Соль, перец – по...
by Nata | Осетинская кухня, Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки
Print Пирог с сыром – Уалибах Print Recipe 04.11.2005 Author: Zarina Ingredients Тесто на 3 пирога: Мука, 1-го или высшего сорта, около 1 кг. Bода, теплая – 500 г (для начала возьмите чуть больше, 700-750 гр) растительnое масло – 1 ст. л. дрожжи...
