by Nata | Домашние молочные и кисломолочные продукты
Print Простокваша Print Recipe 20.12.2004 Author: Natasha K Instructions Вскипятить 4 л цельного молока. Дать остыть до температуры, чтобы можно было сунуть в молоко палец, удержать 10 сек и не обжечься. Не холоднее! Потому что если молоко будет недостаточно горячим,...
by Nata | Разное печенье, Съедобные подарки
Print Печенье Грибы Print Recipe 20.12.2004 Author: Natasha K Ingredients Scale 1x2x3x Прежде всего из квадратиков пергаментной бумаги (или бумаги для выпечки) со стороной 6-7 см изготовить 100 кулечков. Это нетрудно и недолго, хотя и звучит страшно. 200 г мягкого...
by Nata | Бабушкины рецепты, Запеченные овощи, Перец, Холодные закуски
Print Перец, печеный по-одесски Print Recipe 20.12.2004 Когда я была мне сегодняшней не выше талии, зато жива была бабушка Софа, на семейные праздники (в сезон) среди прочего непременного всегда ставилось блюдо с печеным целым перцем. Он безумно пах. И когда я...
by Nata | Бабушкины рецепты, Наполеоны
Print Print Recipe 20.12.2004 Author: Natasha K Ingredients Scale 1x2x3x ТЕСТО: 1 ст молока или сметаны (я беру сметану либо пополам) 50–100 г маргарина растопить (можно вообще без, но лучше с) 1 яйцо 1/4–1/3 стакана сахара Треть-половина чайной л. соды с...
by Nata | Блюда с рыбной начинкой и сложносоставные рыбные блюда, Запеканки всех видов, Запеканки с крупами, Запеченная рыба
Print Весенний сюрприз с лососиной Print Recipe 20.12.2004 Ingredients Scale 1x2x3x 6 яиц По 3 ч. л. сахара и разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 120 г муки 75 г крахмала 50 г жидкого сливочного масла 12 г желатина 4 авокадо 6 ст. л. лимонного сока 400 г сметаны 1 зубчик...
