Аспарагус жареный

Аспарагус помыть, грубые концы отрезать, поварить на пару 3-5 минут. Затем выложить в разогретую сковороду с небольшим количеством масла, посолить и подрумянить.
Можно посыпать жареным кунжутом, сладкой паприкой, кедровыми орешками и т. п.