Золотая свадьба

-й слой – Киевский корж на 2 белка, 1/2 ст сахара, 1/2 ст. орехов и 2 ч.л крахмала.

2-й слой – сетка из белкового заварного крема, посыпанная распаренным черносливом и орехами.

3-й слой – бисквитные печенья, пропитанные сиропом от гранатов и ликером.

4-й слой – безе (4 белка с 1 ст. сахара) каждая насаженная на белковый крем. Между каждым безе кусочек чернослива и орехи и шапочка из крема.

5-й слой – розы из белкового крема, высаженные на чернослив с орехами (засунула орехи в чернослив, чтобы получилась подставочка)
розочки из безе (те же что и 4-й слой).

По ободу кусочки распаренного чернослива, безе и белковый крем.
Сердца просто стоят между безе в креме, стояли замечательно, пока не оказались на самом краю кусочка .
Получилось очень нежно и даже нормально резалось.