Select Page
Print

Жюльен с грибами и курицей

  • Author: Anja

Ingredients

Scale

(на 4 порции)
Грибы (готовые к употреблению)
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
Кусочки вареной или обжареной курицы
Стакан бульона
Соль
Сыр

Instructions

Поджарить грибы. Стакан бульона соеденить со сметаной, мукой, помешивая на огне довести до кондиции густой подливы. Мясо курицы мелко нарезать, переложить в смесь с подливой, добавить грибы. На дно каждой “кокотницы” положить чуть сметаны, вышеописанную смесь, тонкий ломтик сыра покрывающий верх (можно тертый). Подогревать в духовке пока сыр сверху не расплавится. Подавать сразу же.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!