Select Page
Print

Зебра

  • Author: Natasha K

Ingredients

Scale

50 маргарина (растопить)
2 яйца
1 1/2 ст. сахара
1 1/2 ст. муки
1 ст. сметаны
1/2 ч. л. соды, погасить уксусом
Ваниль
1 ст. л. какао

Instructions

Яйца, маргарин, сметану перемешать, добавить сахар, соду, муку, ваниль. Разделить на две части. В одну добавить какао. Выливать поочередно ложкой в середину смазанной формы.
Форма – 22 см. Выпекать на 165-175 С (ориентируясь на свою духовку) около часа.

Notes

Разделять тесто очень удобно при помощи весов. Взвесить миску, в ней все смешать, взвесить. Вычесть из получившегося веса вес миски, получится вес теста. Этот вес разделить пополам. Получившееся отлить в другую миску.

Зебры в прямоугольных формах сделаны из увеличенного объема продуктов. Чтобы особо наблюдательные не были озадачены, сознаюсь, что на фото с сырым тестом и на фото с выпеченным кексом запечатлен не один и тот же объект. Поэтому полосочки не одинаковые. Выпекались два кекса и я по ошибке не тот сфотографировала готовым.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!